为优化生产流程、提升效率,近日公司面食车间新引进的和面机与压面机完成调试并正式投用。在厂家技术人员现场指导下,操作人员已熟练掌握操作规范。
和面机采用智能化一键操作,自动精准定水,既降低员工劳动强度,又保障面团品质稳定;压面机凭借先进工艺实现一遍成型,生产效率大幅提升,每班可节约2名人工。此外,在上周六汤面包机厂家技术团队亲临车间,完成设备使用指导与调试实验,为后续高效投产奠定了坚实基础。